作り⽅

• 1

  しょうがを千切りにする。

• 2

  白菜をはがして豚バラ肉と交互に重ね、4cmほどの幅に切る。

• 3

  切った断面を上にして、鍋の中に敷きつめる。

• 4

  〈A〉を加えて鍋にふたをして、白菜と豚肉に火が入るまで中火で10～15分ほど加熱する。