料理レシピ おやつ・デザート
おやつ・デザート
お手軽焼きリンゴ
熱くても冷めても、凍らせてもおいしいから、楽しみ方いろいろ。ミントの葉を飾って、おもてなしのデザートにいかが？
材料（4人分）
リンゴ：２～3個
レモン汁：1個分
グラニュー糖：大さじ４～５
塩：適量
作り⽅
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1
リンゴは８つ割に。皮をむいて芯を取り、薄い塩水に２～３分つけておく。
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2
耐熱皿にバターを薄く塗り、水気を拭いたリンゴを並べる。
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3
レモン汁1個分とグラニュー糖を全体にふりかける。
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4
２００℃に温めたオーブンで、焼き色がつくまで２０～３０分ほど焼く。
One Point
- ＊冷ました焼きリンゴを冷凍保存用のバッグに入れて凍らせると、シャーベット風の美味しいデザートに。そのまま小さなタオルに包んで、お弁当と一緒にもっていけますよ。