料理レシピ おやつ・デザート
おやつ・デザート
ココナッツアイスクリーム
材料はシンプル、作り方も簡単！ トロピカルなデザートを手作りでお楽しみください。
材料（4人分）
ココナッツミルク（缶詰）：1カップ
生クリーム：2／3カップ
コンデンスミルク：1／2カップ
牛乳：1／2カップ
（好みで）
飾り用フルーツ：適量
作り⽅
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1
ココナッツミルク、生クリーム、コンデンスミルク、牛乳を金属のボウルに入れ、泡だて器などでよく混ぜてからラップをしてそのまま冷凍庫に入れる。
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2
途中、30〜40分おきに2〜3回、泡だて器でよく混ぜながら、凍らせる。
-
3
1人分ずつガラスのカップなどに盛り、好みのフルーツを添えて供する。
One Point
- ＊画像ではフルーツはマンゴーを添えました。
- ＊缶詰のパイナップルを細く刻んで加え、シロップも少し加えて一緒に凍らせるバリエーションもおススメです。
- ＊〈マリブ〉というココナッツミルクのリキュールを少量回しかければ、お洒落な大人のデザートに早変りします。